Hemos tomado los platos más deliciosos.  de Tailandia e Indonesia y agregó un toque contemporáneo.  Las especias frescas forman una parte integral de todas nuestras recetas, y algunas de ellas las cultivamos en el lugar, junto con tomates orgánicos y otras frutas que se utilizan en nuestra barra de jugos.  De nuestro bosque, preparamos varios platos únicos, como helechos cabeza de violín salteados en salsa de albahaca y ajo con champiñones recién recolectados.   

El nombre de nuestro restaurante es un juego de palabras de Epicurious, una persona que vive la vida en busca de una excelente comida, bebida y una aventura de mente abierta.

y el nombre del copropietario, Evi.